นำหมูที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ลงไปต้มเพื่อนำเอากลิ่นคาวเลือดออก 1 น้ำเมื่อนำไปต้ม จะทำให้น้ำต้มจืดใสหน้ารับประทานยิ่งขึ้น
6. ตั้งน้ำใส่หม้อใส่รากผักชี แล้วใส่ซุปก้อนคนอร์ เกลือป่น หลังจากนั้นตามด้วย เห็ดหอมสดที่เราล้างทำความสะอาด หลังจากนั้นใส่กระดูกหมูที่ต้มน้ำแรกลงไป หลังจากนั้นต้มให้น้ำเดือด แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส
7. หลังจากนั้นใส่ฟักเขียว แล้วต้มไปอีก 20 นาที หรือ จนฟักสุก วิธีการดูว่าฟักสุกหรือยังให้สังเกตที่ผิวของฟักจะมีความใส เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
ชมคลิปวิธีทำ
ที่มา: BOY5528
Youtube Channel: เสือหิว channel. Advertisement
คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
[คลีนป่าววะ?] ต้มฟักไก่ตุ๋นเห็ดหอม (มีวิธีทำละเอียด)
• น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ใบมะกรูด ใบโหระพา(ปลูกเอง) พอควร • น้ำสะอาด พอควร
ครัวบ้านจินนี่
โครงห่านย่าง • ฟัก • เกลือ • ซีอิ๊ว • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ • มะนาวดอง
สิทธิพงศ์
ฟักหั่นแล้ว • ปีกไก่กลาง • ผักชีหั่นท่อน • มะนาวดอง • น้ำมะนาวดอง • เห็ดหอม • น้ำก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปเข้มข้นน้ำใส (ยี่ห้อฟ้าไทย) • เกลือ
ครัว กินกันตาย by Relax
ยอดฟักแม้ว • กระเทียมสับ • ไข่ • โชยุ • ดอกเกลือ • น้ำมันพืช
ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น
ส่งข้อเสนอแนะ
รวมสูตร ฟัก 490 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
อ่าน 10.
ต้มจืดกระดูกหมู - ohnamkaw
- The lover 1992 ภาคไทย
- ห้อง ครัว คอน โด ขนาด เล็ก
- จาน รอง ไมโครเวฟ
- รวมสูตร ฟัก 490 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- ดาวโหลด Craftheim - เกาะคนตัดไม้ บน PC ด้วย Memu
- 7 ต้นไม้ฟอกอากาศ ปลูกในห้องนอนก็ได้ แต่งห้องก็เก๋ ไม่ต้องง้อเครื่องฟอกอากาศราคาแพง | Spiceee.net | LINE TODAY
- งาน sap support assistant
- แหวน เวฟ 100 ราคา
- Brooks launch 5 ราคา 9
- พยากรณ์ อากาศ เรณูนคร
- Review หมวกละหมาดสำหรับมุสลิมชาย กะปีเยาะห์อิสลาม ALW004 สีขาว ลวดลายสวย เนื้อผ้าหนา ใส่สบาย ราคาเท่านั้น ฿150
- ละครเรื่องอิเหนา
สูตร ต้มจืดฟักใส่เห็ดหอม (มังสวิรัติ) โดย Wanlaya Annie Limpachayaporn - Cookpad
ฟักเป็นผักฤทธิ์เย็น เห็ดหอมเป็นอาหารฤทธิ์ร้อน เมนูนี้ เป็นส่วนผสมลงตัวที่มีความสมดุลย์ค่ะ
ปรับจากสูตร "แกงจืดไก่ใส่ฟักหอม" ของคุณ Phuthai Siam นะคะ ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ
ฟักแก่ 2 ขีด
กระเทียม 1 กำมือ
พริกไทยเม็ด 1/2 ชช
แครอท 1/2 หัว
เห็ดหอม 4 ดอก
น้ำเปล่า 1500 cc
เกลือ 1/2 ชช
ซอสถั่วเหลือง 2 ชต
น้ำตาล 1 ชช
ผักชีและต้นหอมซอย
เมนู "ต้มจืดฟักเขียว" ใส่ซี่โครงหมูกับเห็ดหอม ไว้ซดร้อนๆ คล่องคอนักแล - NaiBann.com
ต้มจืดฟักใส่กระดูกหมู ส่วนผสม ฟักเขียวอ่อน 1 ลูกเล็ก ปอกเปลือกล้าง หั่นเป็นชิ้นให้เรียบร้อย เห็ดหอมแห้ง 4-5 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นชิ้น) กระดูกหมู 500 กรัม (ครึ่งกิโลกรัม) รากผักชีทุบ 5 ราก เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ก้อน (ใช้แบบไม่มีผงชูรส) กระเทียมปอกเปลือกทุบพอแตก 7 กลีบ แครอทและต้นหอมหั่น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ) เครื่องปรุงต้มจืดกระดูกหมู วิธีทำ 1. นำหม้อใส่น้ำสะอาดตั้งไฟ ใส่รากผักชีลงไป 2. พอน้ำเดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ขั้นตอนนี้สำคัญ หลังจากใส่กระดูกหมูลงไปแล้ว เปิดไฟแรง ให้น้ำเดือดจัด (น้ำจะมีฟองพุดๆ) แล้วหรี่ไฟลงทันที ใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวกระดูกหมูประมาณ 30 นาที วิธีนี้จะทำให้น้ำต้มใส ไม่ขุ่น 3. นำฟักอ่อนและเห็ดหอมใส่ลงไปปรุงรสด้วยเกลือป่น ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ชิมรสชาติตามชอบ 4. ต้มต่อไปด้วยไฟอ่อนๆ จนฟักสุก และกระดูกหมูจะนุ่ม การสังเกตุดูฟักสุกนั้น เนื้อฟักจะใส นิ่ม ก็เป็นอันใช้ได้ครับ (ข้อแนะนำ ระวังอย่าใช้ไฟแรงหรือน้ำเดือดพล่านจะทำให้น้ำซุปขุ่น หมั่นช้อนฟองและไขมันออกเรื่อยๆ จะทำให้น้ำซุปใสน่ารับประทาน) 5. ชิมรสชาติปรุงรสตามชอบอีกครั้ง ใส่ต้นหอม ปิดไฟได้เลย 6.
ฟัก • น่องไก่ หรือส่วนไหนของไก่แล้วแต่ชอบ • ซีอิ๊วขาว Low โซเดียม ประมาณ • ซุปไก่ • น้ำเปล่า • เกลือ • ต้มหอม ผักชี • คนอร์ซุปไก่
Zeal DE
ขาไก่ • ผงกะหรี่ • ผงขมิ้น • เกลือชมพู • น้ำตาลอิริททอล • ฟักแม้ว • ผักชี • กะทิแท้ 100%
40 นาที
1ที่
Alillada Ariya
ฟัก • ปีกไก่ (ตามชอบ) • แครอท • ต้นหอม, ผักชี, รากผักชี • คนอร์ก้อน • เกลือ
หนูวึ่ง เท่านั้น
ฟักเขียวหั่นชิ้นพอควร • อกไก่หั่นชิ้น • พริกแกงเขียวหวาน • กะทิ(250มล. )