รายละเอียด
ข้อมูลเพิ่มเติม
บทวิจารณ์ (0)
รายละเอียดสินค้า
เมล็ดพันธุ์ผัก: แตงกวาหอมใบเตย F1
ยี้ห้อ: ศรแดง (EAST-WEST SEED)
จำนวนเมล็ด(ประมาณ): 70 เมล็ด
น้ำหนัก
20 g
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์
มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ "แตงกวาหอมใบเตย" คุณต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อเขียนรีวิว
- แตงกวาหอมใบเตย ~ Thai-Seed.com
- วิธีการปลูกฟักหอม ศรีนวล | ตราตะวันต้นกล้า
- ชวนทำสังขยาสามเซียน ฟักทอง มันม่วง เผือก ส่วนผสมน้อยทำง่ายๆ หวานมันหอมกะทิ - กินพุงกาง
- ขนมฝักบัวใบเตย ขนมไทยโบราณเหนียวนุ่มหวานกรอบ
- แจกสูตรบัวลอยแก้วฟักทอง เนื้อเหนียวหนึบ อร่อย หวานมันกะทิ - คนรักอาหาร
แตงกวาหอมใบเตย ~ Thai-Seed.com
นำแป้งที่ปั้นเสร็จเรียบร้อยแล้วลงต้มในน้ำเดือด ประมาณ 3 นาที ให้แป้งสุก
8. ตักแป้งขึ้น มาพักในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวกันเป็นก้อน ทำจนหมดแป้งที่ปั้นไว้
9. นำกะทิเคี่ยวในหม้อประมาณ 5-7 นาที เพื่อให้กะทิแตกมัน เติมน้ำตาลปิ๊บและน้ำตาลทรายลงไป
10. พอเคี่ยวได้ที่ก็นำน้ำมะพร้าวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
11. นำแป้งที่ต้มแล้วลงไปในหม้อและเติมเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ตัดเป็นชิ้น ๆ ลงไป ชิมรสตามใจชอบ
แหล่งที่มา: deesudjai
เรียบเรียงโดย ยิ้มสยาม
วันนี้เราจะมาบอกสูตรบัวลอยฟักทองมะพร้าวอ่อน แถมไข่หวานให้ด้วย สีสันสวยงาม รสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมหวาน มัน เม็ดแป้งนุ่มเหนียวกำลังดี จะรับประทานร้อน ๆ หรือเย็น ๆ ก็อร่อยตามชอบ ไปดูกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ฟักทอง 500 กรัม
2. มันแกว 5 หัว (มีก็ได้ไม่มีก็ได้ แล้วแต่ความชอบ)
3. มะพร้าวอ่อน 2 ลูก (เอาทั้งเ นื้ อและน้ำ)
4. แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
5. แป้งมัน 100 กรัม
6. น้ำตาลปิ๊บ 1/2 กิโลกรัม
7. น้ำตาลทราย 100 กรัม
8. กะทิ 1/2 กิโลกรัม
9. ใบเตย 10 ใบ
10. เกลือ 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำฟักทองมาล้างน้ำให้สะอาดตั ดเป็นชิ้นแล้วนำไปนึ่งให้สุก
2. ใช้ช้อนขูดเอาแต่เนื้อฟักทอง และบดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำเนื้อฟักทองลงผสมกันกับแป้งข้าวเหนียว เติมแป้งมันลงไปด้วยผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำคั้นใบเตยลงไปเล็กน้อย
4. นำมันแกวปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ
5. นำแป้งที่ผสมแล้วปั้นเป็นก้อนกลมประมาณ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0. 5 เซ็นติเมตร แล้วนำมันแกวที่ตัดเป็นลุกเต๋าใส่ลงไปตรงกลางแป้งแล้ว ปั้นให้เป็นวงกลม ทำจนแป้งหมด
6. ตั้งหม้อใส่น้ำ แล้วนำใบเตย 2-3 ใบ ใส่ลงไป เติมน้ำตาลประมาร 3 ช้อนชาให้เดือด
7.
วิธีการปลูกฟักหอม ศรีนวล | ตราตะวันต้นกล้า
ชวนทำสังขยาสามเซียน ฟักทอง มันม่วง เผือก ส่วนผสมน้อยทำง่ายๆ หวานมันหอมกะทิ - กินพุงกาง
ครึ่ง ก่อนที่เราจะนำไปทอด
6 สำหรับวิธีการทอดนั้น ให้เราตั้งกระทะจากนั้นใส่น้ำมันสำหรับการทอดลงไป เทน้ำมันลงไปเยอะหน่อย เมื่อน้ำมันร้อนจัดดีได้ที่จากนั้นลดไฟลงมาที่ไฟระดับปานกลางค่อนไปทางอ่อน ทำการเทแป้งลงไปรอให้แป้งมีความสุกเหลือง จุดตรงกลางตักน้ำมันราดไว้ด้านบน เมื่อสุกดีแล้วให้เราตักตัวขนมขึ้นพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมันคลายความร้อนสักหน่อย ให้มีความกรอบ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เขียน / เรียบเรียงใหม่โดย: Postsod
ขอบคุณข้อมูลจาก: นอนฟังเสียงฝน
วันนี้ กินพุงกาง มีขนมไทยโบราณที่หาทานยากแล้วกับเมนู ขนมฟักแฟงใบเตย เป็นขนมที่หอม หวาน มีฟักแฟงในรสสัมผัส ขนมในความทรงจำที่เมื่อก่อนยายเคยทำให้ทานอร่อย หอมกลิ่นใบเตย แป้งนุ่มหนึบหนับไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. ฟักแฟงแก่ขูด 200 กรัม
2. กะทิ 1/2 ถ้วย
3. น้ำใบเตย 1/4 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 50 กรัม
5. น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
6. แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วย
7. แป้งมัน 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
-ขูดฟักแฟงแก่ ให้เป็นเส้น ก่อนนำมาบีบน้ำฟักแฟงออกให้มากที่สุด
-ใช้เนื้อฟักแฟง ผสมกับใบเตย กะทิ น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว ขยำให้เข้ากัน และน้ำตาลละลายดี..
-เติมแป้งข้าวจ้าว และแป้งมัน ผสมให้เข้ากัน
-ทำกระทงใบเตย แล้วตักขนมใส่ให้พอดี..
-โรยหน้าด้วยมะพร้าว (ตามสะดวกค่ะ ใส่ก่อนหลังได้หมด) ก่อนนำไปนึ่ง 15-20นาที. -นึ่งเสร็จแล้ว เป็นอันทานได้..
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ สมาชิกหมายเลข 2057440
ขนมฝักบัวใบเตย ขนมไทยโบราณเหนียวนุ่มหวานกรอบ
- แจกสูตร ขนมฟักแฟงใบเตย ขนมไทยหาทานได้ยาก ทำง่ายอร่อยหอมกลิ่นใบเตย - กินพุงกาง
- บ้าน เช่า นนทบุรี 300 euros
- Luxury resort ม ข 64
- ชวนทำสังขยาสามเซียน ฟักทอง มันม่วง เผือก ส่วนผสมน้อยทำง่ายๆ หวานมันหอมกะทิ - กินพุงกาง
เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ที่มา: ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, ดีกิจ กัณทะกาลังค์
Continue Reading
แจกสูตรบัวลอยแก้วฟักทอง เนื้อเหนียวหนึบ อร่อย หวานมันกะทิ - คนรักอาหาร
หากใครเป็นสาวกขนมไทยไม่ควรพลาด เพราะวันนี้ ในบ้าน จะขอนำเสนอสูตร "ขนมฝักบัว" อีกหนึ่งเมนูบ้านๆ ที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ด้วยกลิ่นหอมๆ ของใบเตย ผสมผสานกับความหวานของน้ำกะทิ ทอดร้อนๆ กรอบๆ บอกได้เลยว่ายิ่งกินยิ่งฟิน
ซึ่งวันนี้เราก็ได้คุณ นอนฟัง เสียงฝน มาร่วมแบ่งปันสูตรอร่อยให้พวกเราได้ลิ้มลองกัน รับรองได้เลยค่ะว่าคุณจะไม่ผิดหวังเพราะสูตรนี้ได้ผ่านการลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง จนในที่สุดก็ค้นพบความอร่อยที่แท้จริง แถมยังได้สีเขียวสวยและแป้งนุ่มฟู หน้าต่าจะน่าทานขนาดไหน ต้องไปติดตามค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
1. น้ำใบเตยเข้มข้น 200 มล. 2. กะทิ ส่วนที่ 1 100 มล. 3. กะทิ ส่วนที่ 2 50 มล. [อาจใช้น้อยกว่านี้ หรือใช้มากกว่านี้ขึ้นอยู่กับความข้นของแป้ง]
4. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
5. แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง
6. แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
8. น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วยตวง
9. เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทั้งหมด กับน้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน
2. นำกะทิ ส่วนที่ 1 กับน้ำตาลปี๊บตั้งไฟอ่อนๆ คนแค่พอน้ำตาลละลาย [ห้ามเดือด] ให้ยกลงพักไว้ให้อุ่น [ห้ามเย็น]
3. นำไปผสมกับแป้งในข้อ 1 ขณะที่ยังอุ่นอยู่ โดยค่อยๆผสมกันทีละน้อย
4.
- มอดรถ gta v
- Dermacombin cream ราคา 7-11